BÚN CHẢ HÀ NỘI – Cách ướp Thịt ngon đúng vị, Nướng Thịt, làm Nước Mắm, Đồ chua ăn kèm by Vanh Khuyen

BÚN CHẢ HÀ NỘI – Cách ướp Thịt ngon đúng vị, Nướng Thịt, làm Nước Mắm, Đồ chua ăn kèm by Vanh Khuyen



Món Bún Chả đã đi vào lòng người Việt Nam và nước ngoài kể từ lâu nhưng cho đến khi OBAMA đến Việt Nam thì món này trở nên ngày càng nổi tiếng. Hôm trước có 1 bà Đức gặp mình khi đi Chợ bà hỏi: Vui lòng hướng dẫn Bà làm món Bún Chả OBAMA – Bún Chả Hà Nội – Bun Cha – Bun Cha Ha Noi – Bun Cha Obama. Và mình đã làm món này ngày hôm nay không chỉ cho bà mà cho tất cả những bạn nào chưa từng làm hay chưa từng ăn qua.

Nguyên liệu và gia vị
– Thịt Ba rọi hoặc thịt Nạc Vai 1,2kg chia làm 2
– Củ Hành Tím 20gr
– Tỏi 8gr
– Nước Mắm 1mc hay 1/2TBSP.
– Dầu Hào 1mc hay 1/2TBSP.
– Dầu Hành 2mc /1TBSP.
– Bột Ngọt 1/2mcf hay 1/2tsp.
– Đường vàng 1mcf vun /1tsp.
– Tiêu
– Nước Tương 1mcf hay 1tsp.
– Rau thơm các loại
– Cà rốt, Su hào 500gr
– Giấm 6mc /3Tbsp
– 1mcf Muối
– Đường 1mc vun / 1TBSP.
– Tiêu
– Nước Mắm 4mc / 2TBSP.
– Đường 3mc /2TBSP.
– Nước Tương Maggi 1,5mc
– 1mc đường / 1TBSP.
– 1/2mcf Muối

* Xem thêm các món ăn nấu với Thịt Gà ở đây

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 20h – 24h giờ nước Đức – tức từ 2g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #bunvanhkhuyen #bunchavanhkhuyen

source

36 Replies to “BÚN CHẢ HÀ NỘI – Cách ướp Thịt ngon đúng vị, Nướng Thịt, làm Nước Mắm, Đồ chua ăn kèm by Vanh Khuyen”

  1. Bún Chả Hà Nội mà bây giờ người ta biết đến dưới 1 cái tên khác đó là Bún Chả Obama bởi vì Obama đã từng ăn món Bún này tại Hà Nội. Khi không thể đến Hà Nội thưởng thức ở quán Bún này thì anh, chị, em và các bạn cũng có thể làm tại nhà theo công thức này của Vành Khuyên. Nhớ để lại bình luận của mình cho Vành Khuyên vui. Chúc cuối tuần thật đầm ấm và hạnh phúc bên những bữa ăn sum họp.
    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Cách làm tất cả hơn 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

  2. Cảm ơn chị Vành Khuyên đã chia sẻ, em ở Hà Nội làm với công thức này ăn thấy rất giống ngoài hàng, cách giúp thịt ngọt là nướng lửa to để không ra nước, hay lót giấy nến trên giấy bạc đều rất hữu hiệu.

  3. E mới học nấu , toàn học món của chị cả nhà ai cũng khen ngon . Chị cho e hỏi “ lửa trên lửa dưới “ là chọn nút nào vậy chị ? Cảm ơn chị nhiều 😍

  4. Em cảm ơn Chị Vành Khuyên nay em làm bún trả Hà Nội theo cách của chị rất thành công và ngon. Em nấu chè bưởi theo cách của chị nhưng sao bưởi của em nói không dòn.

  5. Cảm ơn chị vì công thức. Hoim nay em làm cho gia đình thấy ưng ý lắm. Tuy nhiên thịt viên nướng hơi khô, em có nên cho thêm mỡ phần luộc thái nhỏ hoặc củ sắn/củ đậu để thịt xốp mềm hơn không ạ?

  6. Bạn ấy gth có tâm thiệt luôn. Đủ các đồ dùng nhà bếp cho mọi ng tham khảo. Cảm ơn VK nhiều

  7. Cám ơn chị chỉ dẫn tận tình đủ cách lun nè, e ko có lò nướng mà sẽ chiên thịt theo cách của chị. Mai sẽ làm thử lần đầu ^^ món siêu yêu thích 🥰

  8. Ngon lắm chị ơi. Em đã làm thành công và cả nhà ăn ai cũng khen ngon hết. Em cảm ơn chị đã chia sẽ ah.

  9. Giấy nhôm lót bếp nướng mua ở đâu được chị nhỉ. em cũng ở Đức ạ. Em cảm ơn chị

  10. Vành Khuyên lúc nào cũng khéo léo và tĩ mỹ, sẵn mình hỏi bạn mua bộ Dụng Cụ Tạo Hình ở đâu thế , chỉ dẫn cho mình nhé cảm ơn Vành Khuyên nhiều lắm nha💝

Leave a Reply

Your email address will not be published.